こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・味噌汁
・さわらのごま照り焼き
・切干大根のサラダ
・黄桃缶

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・味噌汁
・お麩とさつま芋の煮物
・小松菜の煮物

～本日の真剣野菜は　大根　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・レーズンパンケーキ
・牛乳

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を応援しています。YouTube保育園チャンネルでも給食の調理シーンや食育アイデアを配信中！

〈ご飯〉
ふっくら炊き上げた白ご飯は、子どもたちの毎日のエネルギー源。お家では炊飯器の白米モードで水加減を少し多めにすると、粒が立ってもちもち感アップ！

〈みそ汁（さつま芋、玉ねぎ、油揚げ）〉
甘みのあるさつま芋と玉ねぎをじっくり煮て、お揚げのコクをプラス。だしとお味噌のバランスを大切にし、やさしい風味に仕上げました。

〈さわらのごま照り焼き〉
さわらは、醤油・砂糖・いりごまを合わせたタレにじっくり漬け込み、こんがりと照りが出るまで焼き上げます。ゴマの香ばしさと甘辛いタレがご飯にぴったり！

〈切干大根のサラダ〉
切干大根・人参・小松菜はさっと茹で、酢と砂糖を加えて煮切りしたドレッシングで和えました。酢を一度加熱することで酸味がマイルドになり、子どもも食べやすい仕上がりです。

〈黄桃缶〉
デザートには甘酸っぱい黄桃の缶詰を。手づかみでも食べやすく、ビタミン補給にもおすすめです。

〈子どもたちの様子〉
「さわら、おいしい！」と味が染み込んだごま照り焼きをパクパク。「もっともっと！」とおかわりが止まりませんでした。切干大根のサラダも、ほどよい食感を残した仕上がりに「コリコリするね！」とがんばって完食。今日も笑顔いっぱいの給食タイムでした。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて“食べる力”を育む食育を大切にしています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。習い事や手厚い保育で保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です！お家でもぜひ親子でチャレンジしてみてくださいね。