こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・肉野菜うどん
・さつま芋のごま和え
・ジョア

＜離乳食　後期＞
・しらすと野菜入り煮込みうどん
・スティックさつま芋

～本日の真剣野菜は　きゅうり　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・ツナおにぎり
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・にんじんおじや

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市の小規模保育園として365日開所、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパにも安心いただける八王子市保育園・日野市保育園の２月10日（火）の給食をご紹介します。

【肉野菜うどん】
豚肉・人参・白菜・小松菜・油揚げをたっぷり使った具沢山スープを下ごしらえ。具材を一度炒めて旨みを引き出し、だし汁でじっくり煮込んでからうどんを加えました。あつあつのとろみスープに、もっちり麺がよく絡み、「お野菜もいっぱい！」と子どもたちは驚きつつも黙々と食べ進めてくれました。

【さつま芋のごま和え】
さつま芋と彩り豊かなグリンピース。ほくほくに蒸したさつま芋と下茹でした人参・グリンピースを、すりごまと少量の砂糖・醤油で和えました。甘みが際立つごま和えは「さつま芋っておいしい！」と大人気。野菜嫌いの子どもも「もっとちょうだい」とおかわりをお願いしていました。

【ジョア（ヨーグルトドリンク）】
食後にはカルシウムたっぷりのジョアを。軽い甘みと爽やかな酸味が、子どもたちの口直しにぴったり。ゴクゴク飲んで「おかわり～！」の声も飛び交いました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じてバランスのよい食育を実践中。食材の選び方や調理の工夫ポイントはYouTube保育園チャンネルでも公開しています。育児や保活に役立つ情報が満載なので、ぜひチェックしてみてください。