こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・麦ごはん
・キーマカレー
・コーンサラダ
・りんご

～本日の真剣野菜は　きゅうり　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・きな粉ちんすこう
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。
八王子市・日野市の小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育に対応。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざす八王子市保育園・日野市保育園、保活中のママ・パパも安心の環境で育児をサポートします。今回は２月24日（火）の給食をご紹介します。

〈麦ごはん〉
もちもち食感の麦ごはんは、子どものお腹にやさしく消化も◎。食物繊維も豊富で、毎日の食育にぴったりです。

〈キーマカレー〉
人参・玉ねぎ・じゃが芋を細かめのダイス切りにし、豚ひき肉と一緒に炒め煮。野菜の甘みをしっかり引き出してからカレールーを投入し、さらに煮込むことでまろやかな仕上がりに。子どもたちは「おかわり！」と声をあげ、具材が細かく食べやすい工夫が大好評でした。

〈コーンサラダ〉
たっぷりのコーン、人参、キャベツをさっと茹で、酢・砂糖・塩・油で作った手作りドレッシングで和えました！加熱をすることで酢の酸味を飛ばし子どもでも食べやすいようマイルドにしました。甘みのあるコーンとシャキシャキ野菜がマッチし、野菜が苦手な子どもも「これ好き！」とパクパク完食。

〈煮りんご〉
誤嚥防止にも配慮し、りんごは皮をむいて軽く煮た煮りんごに。やさしい甘みとしっとり食感がデザートタイムを楽しく演出しました。

ぽかぽか保育園では、YouTube保育園チャンネルで給食の調理動画や食育のポイントも配信中。八王子市・日野市で保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、一人ひとりに寄り添う手厚い保育と幼児教育特化の習い事が魅力のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。子どもたちの「おいしい！」があふれる食育を通じて、育児の毎日を全力サポートします。