こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・鶏肉の味噌炒め丼
・すまし汁
・キャベツごま和え
・チーズ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・スープ
・高野豆腐とほうれん草の味噌煮
・玉ねぎ煮物

＜幼児食　おやつ＞
・ストロベリーゼリー
・ウエハース
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のパパ・ママの育児をサポートしています。YouTube保育園チャンネルでは給食の調理シーンや食育のコツを配信中！それでは４月25日（土）の給食をご紹介します。

〈鶏肉の味噌炒め丼〉
野菜をよく炒めて柔らかくしてから一緒にお肉と炒め合わせました。ご飯にたっぷりのせて、甘辛いタレがご飯によく絡み、子どもも夢中でかき込む一杯です。

〈すまし汁〉
昆布とかつおの合わせ出汁に、わかめと絹ごし豆腐を投入。具材はやわらかめに煮て、子どもの“のみ込む力”に配慮しました。

〈キャベツのごま和え〉
食材のポイント：緑色のキャベツを茹でて余分な水分をしぼり、すりごまをたっぷり和えました。ごまの香ばしい風味が野菜の甘みを引き立て、子どももパクパク食べられます。

〈子どもたちの様子〉
「お味噌の香りがする！」「おいしい！」と鶏肉の味噌炒め丼をもりもりおかわり。キャベツのごま和えも「ごまの味が好き！」と完食する子が続出し、すまし汁をすすると「じんわり温かいね」と笑顔を見せ、食育の時間は大盛り上がり。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食で子どもたちの“食べる力”を育む食育を重視しています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育に対応する小規模・幼児教育特化のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。習い事や手厚い保育で、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です！