こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・ベーコンと野菜のスープ
・鶏肉のコーンフレーク焼き
・フレンチサラダ
・オレンジ

～本日の真剣野菜は　にんじん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・小松菜パンケーキ
・牛乳

こんにちは！ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートしています。YouTube保育園チャンネルでは給食の調理シーンや食育のヒントを毎週配信中です♪

〈ご飯〉
国産米をふっくら炊き上げ、小さな器でもしっかり粒立ちを感じられるよう炊飯。子どもは自分で持ちやすい量を手づかみしながら、「ごはん、おいしい！」と笑顔いっぱいでした。

〈ベーコンと野菜のスープ〉
ベーコンの旨みと白菜・しめじ・セロリの香りを活かしたコンソメ仕立て。野菜の甘みが出るよう弱火でじっくり煮込み、塩分控えめでもコク深い一杯に。子どもたちは「あったかいね」「お野菜、やさしい味」とスープも完食！

〈鶏肉のコーンフレーク焼き〉
鶏肉に醤油とマヨネーズで下味をつけ、砕いたコーンフレークをまぶしてこんがり焼き上げました。衣がサクサク、中はジューシーで子どもも手づかみしやすいサイズにカットして提供しました。「サクサク！」「おいしーい！」と大人気で、おかわりの行列ができました。

〈フレンチサラダ〉
にんじん・ブロッコリー・もやしを彩りよく使い、ドレッシングの酢は加熱してマイルドに仕上げました。シャキシャキ野菜にほんのり甘酸っぱい風味が合わさり、「さっぱりおいしい！」とおかわり続出。

〈オレンジ〉
ビタミンCたっぷりのオレンジは手づかみで食べやすくカット。デザートはいつも大人気で、「もっとちょうだい！」の声が響きました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通して子どもたちの“食べる力”を育む食育を実践。栄養バランスはもちろん、調理法や盛りつけにも工夫を凝らし、安心・安全なおいしさをお届けしています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。習い事や手厚い保育で、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です！