こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・すまし汁
・厚揚げのそぼろ味噌炒め
・春雨和え物
・オレンジ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・スープ
・鶏そぼろと玉ねぎの味噌煮
・スティック人参

＜幼児食　おやつ＞
・青りんごゼリー
・カルシウムせんべい
・牛乳

こんにちは！ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートしています。YouTube保育園チャンネルでも給食の調理シーンや食育のヒントを毎週配信中♪

〈ご飯〉
国産米をふっくら炊き上げ、お茶碗に子どもが持ちやすい量で盛り付けました。粒感を感じながら「ご飯おいしいね」と自然に箸が進みます。

〈すまし汁〉
だしの旨みを生かし、すまし汁ならではの透き通ったスープで、子どもの味覚を育む食育にもぴったりです。

〈厚揚げのそぼろ味噌炒め〉
調理中の工夫：厚揚げと鶏そぼろ、玉ねぎを食べやすいように細かく切り、合わせ味噌ベースのタレで炒めました。味噌のコクと甘辛いそぼろが厚揚げにしっかり絡み、食感も楽しい一品です。
食材のポイント：大豆製品の厚揚げはカルシウムやたんぱく質が豊富。発酵食品の味噌を使うことで、子どもの腸内環境もサポートします。

〈春雨の和え物〉
調理中の工夫：春雨、にんじん、コーンを茹でて、酢醤油とごま油で和えました。酢は加熱して酸味を飛ばしマイルドに仕上げ、春雨がつるりと食べやすい食感に。
食材のポイント：彩り豊かな野菜と春雨が、子どもの食欲を刺激。ごま油の香りとすりごまの風味で野菜嫌いの子どももチャレンジしやすい和え物です。

〈オレンジ〉
デザートにはビタミンCたっぷり。「さっぱりしておいしい！」と大人気でした。

子どもたちは特にオレンジの“さっぱり感”に笑顔があふれ、給食の最後にぴったりのデザートタイムを楽しみました。ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通して子どもたちの“食べる力”を育む食育を大切にしています。栄養バランスはもちろん、調理や盛り付けにもこだわり、安全・安心なおいしさをお届け！

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。習い事や手厚い保育で、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です。（八王子市／日野市／保育園／育児／365日開所／休日保育／病児保育／一時保育／小規模／幼児教育特化／習い事／手厚い保育／八王子市保育園／日野市保育園／YouTube保育園／ぽかぽか保育園／選ばれる園／保活／食育）