こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・大根ご飯
・すまし汁
・たらの味噌マヨ焼き
・かぼちゃの煮物
・バナナ

～本日の真剣野菜は　にんじん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・ごまおこし
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。
八王子市・日野市の小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児をサポートする八王子市保育園・日野市保育園の２月19日（木）の給食をご紹介します。

【大根ご飯】
細切りにした大根・人参・干しシイタケ・油揚げを、だし・醤油・酒でしっかり煮てからご飯に混ぜ込みました。シャキシャキの大根と旨みが染みた具材がご飯に絡み、子どもたちからは「おいしいね！」の声があがり、おかわり続出でした。

【すまし汁】
小松菜の緑が映えるすまし汁には、やわらかな麩と刻み長ねぎを合わせて風味豊かに仕上げています。薄口醤油ベースのすっきりした味わいで、子どもたちのからだを優しく温めました。

【たらの味噌マヨ焼き】
たらは塩気を抑え、味噌とマヨネーズを混ぜた特製ダレをたっぷり塗ってこんがり焼き上げました。コクのある味噌マヨがふっくらしたたらにマッチし、「パクパク食べちゃう！」と好評。骨も取り除いてあるので、安心して食べられます。

【かぼちゃの煮物】
ほくほくのかぼちゃをやわらかく煮て、ほんのり甘い味付けに。皮ごと食べやすくカットし、ビタミンたっぷりの一品です。子どもたちは「おかわり！」と笑顔で手を伸ばしていました。

【バナナ】
デザートには完熟バナナをそのまま一房ずつ。食後のビタミン補給と自然な甘みで、子どもたちは「バナナ大好き！」と大喜びです。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食で“食育”を大切に、子どもたちの「楽しく、しっかり食べる力」を育んでいます。調理の工夫やレシピはYouTube保育園チャンネルでもご紹介中。八王子市・日野市で保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、幼児教育特化の習い事、手厚い保育が魅力のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。