こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・味噌汁
・肉豆腐
・和風マヨサラダ
・バナナ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・味噌汁
・豆腐とキャベツの煮物
・ブロッコリーの煮物

～本日の真剣野菜は　さつま芋　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・マカロニきな粉
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・さつまいもおじや

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。

八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育に対応。

習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児をサポートしています。

YouTube保育園チャンネルでも給食の調理シーンや食育のポイントを発信中！

それでは４月17日（金）の給食をご紹介します。

食材のポイント：
和風マヨサラダはキャベツ、コーン、ブロッコリーをさっと茹で、マヨネーズとしょうゆで和えました。コーンの自然な甘味とマヨネーズのまろやかさがほどよくマッチし、彩りも鮮やかです。

〈ご飯〉
国産うるち米をふっくら炊き上げ、一粒一粒の噛みごたえを大切に提供。噛む力を育む食育を日々実践しています。

＜肉豆腐＞
人参、玉ねぎ、豚肉、豆腐を醤油、さとう、みりんでじっくり煮込みました。出汁の旨みが染み込んだ豆腐はふっくら柔らかく、子どもの手でもつかみやすい一口サイズにカットしています。

＜和風マヨサラダ＞
キャベツ、コーン、ブロッコリーをさっと茹で、マヨネーズとしょうゆで和えました。コーンの自然な甘味とマヨネーズのまろやかさがほどよくマッチし、彩りも鮮やかです。

〈みそ汁〉
さつま芋のほくほく感、しめじの香り、麩のふわっとした舌触りが楽しめる合わせみそ仕立て。体も心も温まる一杯です。

〈バナナ〉
食後のデザートはバナナをひと房ずつ。手づかみしやすいサイズで、自然な甘さを楽しみました。

〈子どもたちの様子〉
「だしがしみた豆腐おいしい！」とパクパク食べ進める子どもが続出。和風マヨサラダも「コーンが甘くて好き！」と大好評で、おかわりする姿が見られました。みそ汁も「お芋ホクホクだね！」と笑顔で完食し、ご飯もたくさんおかわりして、午後の活動に向けて元気いっぱいに！

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて子どもたちの“食べる力”を育む食育を大切にしています。

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育対応の小規模・幼児教育特化ぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。

習い事や手厚い保育で、保活中のパパ・ママにも安心して選ばれる園です！