こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・味噌汁
・鶏肉と野菜の旨煮
・和風マヨサラダ
・バナナ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・スープ
・しらすと人参の煮物
・スティックじゃが芋

～本日の真剣野菜は　じゃが芋　でした☆～

 

＜幼児食　おやつ＞
・にらちぢみ
・豆乳

＜離乳食　おやつ＞
・たまねぎおじや

 

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。

八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。

習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートしています。

YouTube保育園チャンネルでは給食の調理シーンや食育のヒントを毎週配信中です♪

 

〈ご飯〉

国産米を丁寧に研ぎ、ふっくらと炊き上げました。子どもが手に取りやすい量で盛り付けることで、自分でお茶碗を持って“モグモグ”食べる意欲を育みます。「ご飯おいしい！」と喜ぶ声が給食室に響き、元気な1日がスタートしました。

〈みそ汁〉
だしの旨味をベースに、わかめを加えたシンプルなみそ汁です。発酵食品のみそは子どもの腸内環境をサポートし、やさしい味わいでどんな献立にもよく合います。スープマグに注ぐと、子どもたちは「あったかいね」とにこにこしながら飲み干していました。

〈鶏肉と野菜の旨煮〉
鶏小間肉、人参、じゃが芋、油揚げを醤油とチキンスープの素、みりんでじっくり煮込みました。素材の旨味を逃さないように弱火でコトコト煮ることで、具材ひとつひとつに味をしみ込ませています。ホクホクのじゃが芋をスプーンでつつき、お肉を探して「お肉あった！」と大喜び。やわらかな鶏肉には歯ごたえも程よく、苦手なお野菜も油揚げのうま味と一緒に食べ進める姿が見られました。

〈和風マヨサラダ〉
もやし、黄パプリカ、チンゲンサイをさっと茹で、醤油、マヨネーズ、干しエビで和えました。干しエビのコクとマヨネーズのまろやかさ、醤油のアクセントが絶妙で、子どもたちは「これ、おかわりしたい！」と手を伸ばしていました。彩りも鮮やかで、見た目から食欲を刺激します。

〈バナナ〉
デザートにはビタミン豊富なバナナを丸ごとカットして提供。手づかみしやすいサイズで、「バナナ大好き！」と皮をむくのも自分でチャレンジする子どもが続出。食後のデザートタイムにゆったりと楽しみました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて子どもたちの“食べる力”を育む食育を大切にしています。

栄養バランスはもちろん、調理法や盛り付けにもこだわり、安全・安心なおいしさをお届け。保育園での食事体験が、子どもの健やかな成長と自立心の育成につながるよう工夫を重ねています。

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。

習い事プログラムや手厚い保育で、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です。

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