今日の給食8月2日(火)
こんにちは！栄養士の伊藤です！
本日のお給食の紹介です！
☆本日の献立☆
＊冷やし鶏そうめん
＊かぼちゃのゴマがらめ
＊フルーツ（オレンジ）
＜離乳食 後期献立＞
＊やわらか野菜そうめん
＊かぼちゃときゅうりのサラダ
＊フルーツ（オレンジ）
★本日の真剣野菜★☆pokapoka畑のじゃが芋☆
先日、畑で掘って収穫してくれたじゃが芋です。
今日は小さいお芋たちを半分に切って、少しの油をかけて、グリルでじっくりと焼きました～。
ほくほくしていて、じゃが芋の甘味が感じられました☆
みんな2個！3個！と、食べてくれましたよ！！！
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
＊じゃこそぼろチャーハン＊
☆今日のそうめんのお味は・・・
・だし汁
・醤油
・酢
・砂糖
・みりん
・ごま油
さっぱり酸味のあるごま油の香りのつゆでした。
いつもの麺つゆのお味も良いですが、さっぱりした味にしても食欲がそそります。
柑橘類の酸味もこの夏の暑さには、良いですね。
なぜ良いのでしょう？？？
それはお酢、レモン、梅干しなどに含まれる「クエン酸」に、疲労感を軽くしてくれる効果があるからです。
酸っぱいものが食べたいときは体が疲れている証拠です。
体がへとへとに疲れて疲労物質がたまると、酸味のものが食べたくなるサインがでるそうです。
さっぱりとした酸味、ぜひ取り入れてみてください♡
[su_youtube url=”https://youtu.be/yUyYQdQG7Wk” title=”お魚はどこからくるの？ぽかぽか保育園食育プログラム”]
