今日の給食 2月4日
～今日の献立～
・ご飯
・豚肉の生姜焼き
・野菜春雨サラダ
・味噌汁（絹ごし豆腐、青梗菜）
今日は初めての生姜焼きでした！
玉葱だけでなく、黄パプリカも入っているので彩りも華やかですね！
パプリカは甘みもあり、彩りにも使いやすい食材です。保育園では表面の薄皮を剥いてから調理しています。加熱すると柔らかくなる食材ではありますが、どうしても皮が残りやすく、舌触りが良くないので処理しています☆
今日のおやつはさつま芋もちとチーズです！芋もちはじゃが芋でもさつま芋でもおいしいですね！
じゃが芋の時にはとろけるチーズを加えて。今日のさつま芋もちは、みたらし餡がかかったあまじょっぱい仕上がりです☆
毎日、おやつも調理師が手作りしたものを提供しています！やはり手作りの方が安心であたたかみがありますよね。
明日もおいしいものを提供できるようがんばります☆
