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内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2019.5.23今日の給食 5月23日

お給食

 

 

 

こんにちは!調理師の平賀です。

本日のお給食の紹介です☆

 

 

~本日の献立~

 

・ご飯

・豆腐ハンバーグ 千切りキャベツ添え

・南瓜の煮物

・すまし汁(わかめ、ソーメン)

 

 

 

 

 

~離乳食中・後期献立~

 

・粥(三・七割)

・鶏肉とキャベツの柔らか煮

・南瓜のマッシュ

 

 

 

撮影後にカレンダーの日付が間違っていることに気付きました、、申し訳ありません。。

 

今日は豆腐ハンバーグでした。朝からしっかり水切りした木綿豆腐を使いました。ふわふわな口当たりがたまらないですね♡

鶏ひき肉を使っているのですが、お味噌で味付けされているのであっさりしすぎない仕上がりです☆

今日はハンバーグを焼く時以外は油を使っていない献立でした。なかなか珍しいです!洗い物が楽ちんで助かります(笑)

 

 

来月のおやつに使用するジャムを園で作ろうと思い、何がいいかな~と話していてふと思い出したのですが、八王子市はブルーベリー農園が多いですよね!毎年夏になると八王子産のブルーベリーを見かける機会が増えます。あともう少し先ですが手に入る機会があれば地元産のブルーベリーでジャムを作れたらいいな~と思いました。

牧場があったり、畑や山があったり、自然に恵まれた地域だと改めて思いました^^

 

 

 

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