Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2020.3.23今日の給食 3月23日

お給食

 

 

 

 

こんにちは!調理師の平賀です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

 

~本日の献立~

 

・ご飯

・麻婆春雨

・青梗菜とコーンの和え物

・豆腐とわかめのスープ

 

 

 

 

 

~今日の真剣野菜は グリル人参でした☆~

 

 

 

 

 

今日は3月のお楽しみ献立の麻婆春雨でした!

麻婆と名前が付いていますが、辛味のものは一切使っていないながらもなかなか本格的な味わいに仕上がっています^^

お野菜は人参、長葱、ピーマンを使用していますが味付けもしっかりしていますので食べやすくなっているので、お野菜が苦手な時期な子も進みやすいメニューだったと思います。

 

今年は食事摂取基準が改訂された年で、食塩の目標(g/日)量は4.25g/日(2015年度版男女平均)から3.5g/日に変更されました。かなり減塩を目指さないとなのですね、、、
朝夜と家庭でご飯を食べる事を想定すると、園で使用できる塩分量は本当に僅かな量ですね。美味しく減塩していけるよう頑張っていきます^^

 

 

 

 

 

 

 

今日のおやつはソース焼きうどんでした!

こちらも、鰹節の風味で薄味でも美味しく食べられるようになっています☆

 

 

pagetop