今日の給食 2月19日
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です＾＾
～本日の献立～
・ご飯（鉄ふりかけ 穀物）
・鮭の甘辛だれ トマト添え
・もやしと鶏ささみの和え物
・味噌汁（焼き麩、玉葱）
・フルーツ（伊予柑）
～今日の真剣野菜は さやいんげんでした☆～
鮭の甘辛だれはあおさを追加していますのでタレにとろみがついて良い感じに鮭に絡みつくように仕上がりました＾＾
もやしと鶏ささみの和え物にも炒り胡麻を追加。調味料に加えてあるごま油とダブルに香るしっかりした味わいに☆
ふりかけがなくてもご飯が進むメニューでした。
今日のおやつはバナナおからドーナツでした☆
米粉を使っているので油をあまり吸わずに仕上がっていますので軽い口当たりです＾＾
おからを使っているので食べ応えはばっちりなおやつです！
