こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・すまし汁
・かれいの磯辺焼き
・白菜の酢みそ和え
・バナナ

～本日の真剣野菜は　ピーマン　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・お好み焼き
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。
八王子市・日野市で小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートする八王子市保育園・日野市保育園の２月25日（水）の給食をご紹介します。

〈ご飯〉
国産米をふっくらと炊き上げ、もちもち食感で子どものエネルギーをサポート。手づかみでもつまみやすい粒立ちが好評でした。

〈すまし汁〉
シャキッとしたちんげん菜とやわらかな木綿豆腐、麩を赤白ブレンドのだし汁でまとめ、昆布とかつお節のうま味が広がる一杯に。旬の野菜で体も心もほっこり温まります。

〈かれいの磯辺焼き〉
かれいをしょうゆベースの特製タレに漬け込み、こんがりと香ばしく焼き上げました。盛り付け時には刻みのりを振りかけ、のりの香りと風味をプラス。子どもたちからは「お魚、おいしい！」の声が上がり、大人気でした。

〈白菜の酢みそ和え〉

白菜・人参・きゅうりをさっと茹でて、味噌・酢・砂糖で和えた酢みそ和え。加熱で酸味をまろやかに飛ばすひと手間で、ほんのり甘く食べやすい味わいに。大人の味かな？と思っていましたが、子どもたちもよく食べ進め、おかわりする子が続出しました。

〈バナナ〉
デザートには完熟バナナをそのまま提供。ビタミンやエネルギー補給にぴったりで、「バナナ、あまい！」と笑顔がはじけました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通して子どもたちの“食べる力”を育む食育を実践中。調理のポイントはYouTube保育園チャンネルで動画配信しています。八王子市・日野市で保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、幼児教育特化の習い事、手厚い保育が魅力のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。保活中のママ・パパも安心して通える環境で、子どもと一緒に楽しい育児ライフを送っていただけます。