こんにちは!
今日のお給食のご紹介です♬
~本日の献立~
<幼児食>
・味噌鶏そぼろ丼
・すまし汁
・じゃが芋の炒め物
・ヨーグルト
<幼児食 おやつ>
・オレンジゼリー
・ビスケット
・牛乳
こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育に対応。習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートします。
YouTube保育園チャンネルでは給食の調理ポイントを動画でご紹介中!
〈味噌鶏そぼろ丼〉
玉ねぎのみじん切りを一度蒸しあげ、甘みを引き出してから豚ひき肉と一緒によく炒め、味噌ベースの調味料でじっくり味付け。ご飯にたっぷりとそぼろをのせたどんぶりは、子どもたちが大好きな一品です。大きなお口で丼に顔を入れて頬張る姿が微笑ましく、「おかわり!」の声が飛び交いました。
〈すまし汁〉
昆布とかつお節の合わせだしに、小松菜や高野豆腐、ねぎを加えたすまし汁。素材本来のうま味を大切にしたやさしい味わいは、どんぶりとの相性も抜群で、子どもたちも飲みやすいと大好評です。
〈じゃが芋の炒め物〉
じゃが芋と人参はやわらかく蒸してから油と調味料でサッと炒めることで、ホクホク感と甘みを活かしました。蒸し工程を加えることで時短にもなり、噛みやすい食感は子どもにも安心。おかわり希望が続出した人気メニューです。
〈ヨーグルト〉
食後にはカルシウムと乳酸菌が摂れるヨーグルトを提供。デザート感覚でペロリと完食し、食育の一環として乳製品の良さも学んでいます。
ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通して子どもたちの「食べる力」を育み、心も体も健やかに成長できる環境を整えています。
八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、手厚い保育と習い事が充実したぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。
保活中の方も安心して通える“選ばれる園”です!


