こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・味噌汁（玉ねぎ、チンゲン菜、絹ごし豆腐）
・鶏肉のさっぱり煮
・納豆和え
・オレンジ

～本日の真剣野菜は　かぼちゃ　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・クッキー
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートする、八王子市保育園・日野市保育園の２月２日（月）の給食をご紹介します。YouTube保育園チャンネルでは調理の様子を動画で公開中！

〈ご飯〉
国産米をふっくらと炊き上げた白ご飯。粒立ちがしっかりしていて、子どもにもつかみやすく、もりもり食べるエネルギー源です。

〈みそ汁〉
甘みのある玉ねぎ、シャキッとしたチンゲン菜、やわらかな豆腐を赤白合わせ味噌のだし汁でまとめました。おだしの風味が効いた“ほっこり”する一杯です。

〈鶏肉のさっぱり煮〉
鶏肉を醤油・酢・砂糖に生姜とにんにくを加えたタレでじっくり煮込みました。酸味がほどよく効いて、最後まで飽きずに食べられる味わいに。やわらかい鶏肉は、小さな子どもでもパクパク。「さっぱりしてるね！」「おいしい！」と笑顔があふれ、おかわりも続出しました。

〈納豆和え〉
白菜と人参を茹でて食べやすくカットし、納豆と混ぜて醤油で味付けしました。納豆の粘りと野菜のシャキシャキ感が楽しく、子どもたちは「ねばねばおいしい！」と言いながら、スプーンで上手にすくって食べていました。

〈オレンジ〉
デザートにはビタミンC豊富なオレンジを。小房に分けて提供し、手づかみでも食べやすく工夫。みずみずしい果汁を「ジュースみたい！」と喜んで頬張っていました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通して子どもたちの“食べる力”を育む食育を実践中。YouTube保育園チャンネルでは、調理のポイントや食材選びのこだわりを動画で配信しています。八王子市・日野市で保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、幼児教育特化の習い事、手厚い保育が魅力のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。保活中のママ・パパも安心して通える“選ばれる園”です！