こんにちは！！

今日のお給食のご紹介です♬

 

～本日の献立～

 

＜幼児食＞

・焼きそば

・わかめスープ

・さつま芋のフレンチサラダ

・パイナップル

 

 

 

 

～本日の真剣野菜は　だいこん　でした！！～

 

 

＜幼児食　おやつ＞

・おかかおにぎり

・牛乳

 

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所。休日保育・病児保育・一時保育にもしっかり対応し、習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざしています。保活中のママ・パパの育児をサポートする八王子市保育園・日野市保育園の３月４日（水）の給食をご紹介します。YouTube保育園チャンネルでは調理のポイント動画も公開中！

〈焼きそば〉
麺はオーブンで軽く蒸し焼きにし、香ばしく仕上げました。にんじんとキャベツはやわらかく炒め、子どもにも食べやすい食感を追求。豚肉と野菜のうまみを絡めたソースで、おかわり続出の大人気メニューです。

〈わかめスープ〉
彩り豊かなわかめとねぎを。優しい塩味とごま油のいい香りで、焼きそばとの相性を考えたさっぱりスープに仕上げました。

〈さつま芋のフレンチサラダ〉
食材のポイントは、ホクホクのさつま芋とシャキシャキのきゅうり、甘酸っぱいレーズンを組み合わせた色鮮やかさ。フレンチドレッシングに使用するお酢は加熱して酸味を飛ばし、子どもが食べやすいまろやかな味わいに。食育の視点から、酸味と甘みのバランスも学べる一品です。

〈パイナップル〉
デザートにはビタミンCたっぷりのパイナップルをカットして提供。手づかみしやすい形で、みずみずしい甘さを楽しみました。

〈子どもたちの様子〉
「焼きそばだ！」と元気に声をあげ、大きなお口で頬張る子どもがいっぱい。おかわりの声が長く続き、完食してニコニコの笑顔があふれました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて子どもたちの“食べる力”を育てる食育を実践中。八王子市・日野市で保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、習い事や手厚い保育が充実のぽかぽか保育園へどうぞお気軽にお問い合わせください。保活中の皆さまも安心できる“選ばれる園”です！