こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・味噌汁
・かれいの和風パン粉焼き
・なめたけ和え
・バナナ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・味噌汁
・かれいと人参の煮物
・小松菜の煮物

～本日の真剣野菜は　大根　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・ジャムヨーグルト
・ビスケット
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模かつ幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を応援しています。YouTube保育園チャンネルでは給食の調理シーンや食育のポイントを発信中！それでは３月24日（火）のメニューをご紹介します。

〈ご飯〉
国産米をふっくら炊き上げ、ホカホカの香りを楽しめる一膳に。子どもの手でもつかみやすく、モリモリ食べ進められます。

〈みそ汁〉
小松菜のシャキシャキ感、にらの香り、厚揚げのジューシーさが味噌に溶け込んだ一杯。赤白合わせ味噌でまろやかに仕上げ、体をポカポカ温めます。

〈かれいの和風パン粉焼き〉
醤油・生姜・にんにくを合わせた特製ダレにかれいをじっくり漬け込み、旨みをしっかり吸わせました。そのあとパン粉をまぶしてこんがりとオーブンで焼き上げ、外はサクサク、中はふっくらの食感に。子どもも「サクサクしておいしい！」と大喜びでした。

〈なめたけ和え〉
人参・白菜・きゅうりを食べやすい細切りにして下茹でし、なめたけと醤油で和えました。ほんのり甘いなめたけが野菜に絡み、苦手な子どももパクパク食べられる一品です。

〈ばなな〉
デザートにはビタミン豊富なバナナを半分にカット。皮をむきやすくする工夫で、子どもたちも自分でつかんでぺろりと完食しました。

〈子どもたちの様子〉
「お魚、サクサクしてるね！」とパン粉焼きを見つめながらほおばる子どもが続出。みそ汁は「おかわりください！」という声が上がるほど好評で、小松菜やにらも気にせず飲み干す姿に、給食室一同うれしくなりました。なめたけ和えは「お野菜がおいしい！」と手が止まらず、ご飯との相性もバッチリ。最後のばななでビタミン補給をして、午後の活動も元気いっぱい遊んでいました。

ぽかぽか保育園では、給食を通じて子どもたちの“食べる力”を育む食育を大切にしています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育に対応した小規模・幼児教育特化のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。習い事プログラムや手厚い保育で保活中のママ・パパにも選ばれる園です！