こんにちは！
今日の給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・味噌汁
・つくね焼き
・マカロニサラダ
・ヨーグルト
＜離乳食 初期＞
・お粥
・スープ
・キャベツペースト
・人参ペースト
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・味噌汁
・お麩とキャベツの煮物
・ステック人参
～本日の真剣野菜は きゅうり でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・じゃが芋ガレット
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・チーズ入りポテトおじや
【タイトル】
フォークでパクリ！つくね焼きの日 〜8月１２日の給食〜
【本日の献立】
🍚 ごはん
🥣 味噌汁
🥘 つくね焼き
🥗 マカロニサラダ
🥛 ヨーグルト
【調理のポイント】
◆ つくね焼き
鶏ひき肉に玉ねぎのみじん切りと調味料を混ぜ込み、ふっくら焼き上げました。
甘辛いタレが絡んで、ごはんとの相性バツグンです。
◆ マカロニサラダ
マカロニ、野菜をマヨネーズベースのドレッシングで和え、
冷やしてから提供することで、夏でもさっぱり食べられる仕上がりにしました。
◆ 味噌汁
野菜のうまみをじっくり引き出してから味噌を溶き入れ、
香りを損なわないように火加減に注意しました。
【子どもたちの様子】
この日は、つくね焼きが大人気！
子どもたちはフォークでしっかりつくねをさし、
大きな口でパクッと食べていました。
マカロニサラダやヨーグルトもよく食べ、
笑顔いっぱいの給食タイムになりました。
