こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♡

～本日の献立～

＜幼児食＞
・メキシカンピラフ
・ツナマヨひじき
・スープ（じゃがいも、にんじん）
・オレンジ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・ツナと野菜のトロトロ煮
・小松菜の軟らか煮

～本日の真剣野菜は　にんじん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・ﾐﾙｸクッキー
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・ホットケーキ

【7月14日（月）給食ブログ】

～「おいしい！」のひとくちから、広がる世界～

今朝のぽかぽか保育園。

お部屋の中にはほんのりスパイスの香りが広がり、登園してきた子どもたちがくんくんと鼻を動かしていました。

「なんだか、いいにおい〜！」

そう気づいてくれたのは、給食室から香ってきた“メキシカンピラフ”の仕業。

カレー風味がほんのりきいたこのピラフ、実は初登場のメニューなんです♪

それぞれの旨みが調和していて、どこを食べても「おいしい！」と声が出てしまう味に仕上げました。

調理師たちは、具材の大きさやご飯の混ぜ方にもひと工夫。小さな子も食べやすく、噛みしめると優しい風味が口いっぱいに広がります。

副菜の“ツナマヨひじき”も人気者でした。海の栄養たっぷりのひじきに、ツナのコクがプラスされて、野菜が苦手なお友だちも「これ、いける！」とおかわりの列に並んでくれました。

スープは“じゃがいもとにんじんのスープ”。

素材の甘さが引き立つよう、コトコトと丁寧に煮込みました。見た目にもほっこりとする、優しい味わいの一杯でした。

そして最後は、さっぱり“オレンジ”。

暑い日が続く中で、ビタミンたっぷりの果物は元気チャージにもぴったりです。

食事中の子どもたちからは「一口食べたらおいしかった！」「もっとたべたい！」とうれしい声があちこちから聞こえてきました。

ご飯もおかずも、ぴっかぴかに完食の子が続出！

給食室からも、そんな姿をそっと見守っていました。

ぽかぽか保育園では、調理師が毎日のメニューに心をこめて、「栄養バランス」と「子どもの笑顔」の両方を大切にしています。

子どものご飯は、体だけでなく心の成長にもつながると、私たちは信じています。

このような日々の積み重ねが、幼児教育や乳児保育の大切な土台をつくっていく。

一人ひとりに寄り添う手厚い保育のなかで、今日も「おいしい！」の声が響いています。