こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・鶏のオーブン焼き
・野菜の煮物
・みそ汁（高野豆腐・きゃべつ）
・カップヨーグルト

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・鶏ささ身の野菜あんかけ
・キャベツの軟らか煮

～本日の真剣野菜は　きゅうり　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・牛乳
・にんじんケーキ

＜離乳食　おやつ＞
・にんじん蒸しパン

【今日の給食が、“心の栄養”になるように】

6月27日（金）の給食は、

ごはん、鶏のオーブン焼き、野菜の煮物、

高野豆腐とキャベツのみそ汁、そしてカップヨーグルトという献立でした。

鶏のオーブン焼きは、朝からじっくり準備。

しょうゆ、しょうが、にんにくで下味をつけ、しっかり漬け込んでからオーブンへ。

焼き上がりはふっくらジューシーで、香ばしい香りが園内いっぱいに広がります。

この香りに惹かれて、給食の時間が待ちきれない様子の子もちらほら♡

「先生、今日のチキンおかわりしていい？」

「これ、すっごくおいしい！」

そんな声がたくさん聞こえた今日の給食。

おかわり分までピカピカになくなって、調理室の私たちも思わず顔を見合わせて笑顔に。

副菜の煮物には、じゃがいもとにんじんをたっぷり。

ごろっとしたお野菜が、甘くてホクホク。

和の優しい味付けで、口に運ぶたびにほっとする味です。

そして汁物は、高野豆腐とキャベツのお味噌汁。

高野豆腐のだしがじんわりしみ出して、身体にすっと染みる味わい。

デザートのヨーグルトで、食後もさっぱり！

私たち調理師が心を込めてつくるご飯は、ただお腹を満たすだけのものではなく、子どもたちの成長や“生きる力”を育む大切な一部だと考えています。

それが、保育園の給食に込める想いです。

八王子市保育園として、乳児保育・個別対応保育など

多様な家庭に寄り添う体制を大切にしながら、日々の給食でも「食べる楽しさ」や「挑戦する気持ち」を支えています。

苦手だった野菜を頑張って一口食べられたこと、初めての味に「おいしい！」と笑顔がこぼれたこと。

そんな一つひとつが、子どもたちにとっての小さな成功体験になりますように。

【多摩平園　　クッキング】
今回の内容は　「ピーマン」です。
ピーマンの種をとってもらい、ちぎってもらいました。
あまり見ることのないピーマンの中身に興味津々でした！

そして子供たちがちぎったピーマンが今日の真剣野菜に！


普段野菜を食べない子も一口挑戦してみたり、一口でぱくり！とカッコいい姿が沢山見られました☆