こんにちは！
今日の給食のご紹介です☆

～本日の献立～

＜幼児食＞
・中華丼（キャベツ）
・ひじきのナムル（大根）
・春雨スープ（わかめ）
・パイナップル缶

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・鶏そぼろの野菜あんかけ
・玉ねぎの軟らか煮

～本日の真剣野菜は　さつまいも　でした♬～

＜幼児食　おやつ＞
・胡麻クッキー
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・豆乳ホットケーキ

【6月20日（金）本日の給食より】

こんにちは。

今日の給食室は、朝から大忙しでした。

なぜって？

それは「中華丼の日」だからです！

中華丼といえば、汁気ととろみのバランスが命。

今日の献立は、

・中華丼（キャベツたっぷり）

・ひじきのナムル（大根入り）

・春雨スープ（わかめ入り）

・パイナップル

このラインナップを見るだけで、なんだか元気になれそうな気がしませんか？

調理師さんたちは、中華丼のとろみ加減に特に気を配ってくれました。

汁っぽくなりすぎると、ご飯にしみてしまってベチャっとしてしまう。

でも、ちゃんと絡まなければ、それはもう“丼”とは呼べない…

その絶妙な加減を、朝から鍋の前で見極めてくれていたのです。

キャベツやにんじん、たまねぎ、そしてコーン。

どれも柔らかく、でもクタッとしすぎず、しっかりとした歯ごたえも残っていました。

野菜たっぷり、という表現がぴったりの中華丼。

おかわりする子も多くて、「お皿ピカピカ！」の声が給食室まで届いていました♪

副菜の「ひじきのナムル」は、いつもは苦手な子も多いのですが、

今日は「ちょっと食べてみる！」とチャレンジする姿が見られて、思わず拍手したくなる場面も。

春雨スープは、栄養バランスを考えたやさしいお味。

つるんとした春雨に、わかめのうまみがふんわり溶け込み、

中華丼との相性もバッチリでした。

そして、今日一番の人気メニューは…

なんと、デザートの「パイナップル」！

「おかわりしたい〜！」と叫ぶ声があちこちから。

カットの仕方も工夫されていて、小さな子でもパクッと食べられるようにしてありました。

こうした日々の積み重ねの中で、

「食べることって楽しい」「食べるって嬉しい」

そう思える気持ちを育てることこそが、私たちの大切な“食育”です。

ぽかぽか保育園では、保育園の給食において、

味の美味しさだけでなく、五感で感じる時間を大切にしています。

「給食美味しい！」という声があふれる毎日。

この声が、今日も明日も、そしてこれからの“食べる力”につながっていきますように♡