こんにちは！
今日の給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・鶏肉のごま炒め
・ほうれん草のおかか和え
・みそ汁（キャベツ、豆腐）
・オレンジ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・豆腐と野菜のトロトロ煮
・ほうれん草の軟らか煮

～本日の真剣野菜は　かぼちゃ　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・スコーン（ブルーベリージャム）
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・豆乳蒸しパン

【5月20日（火）の献立】

・鶏肉のごま炒め

・ほうれん草のおかか和え

・キャベツと豆腐のみそ汁

・オレンジ

今日のメインは「鶏肉のごま炒め」。香ばしいごまの風味が食欲をそそる一品です。

一口サイズの鶏肉にしっかりと下味をつけてから炒め、ごまを絡めて仕上げました。

炒めながら香ばしい香りが給食室に広がると、「なんかいいにおい〜」と子どもたちが鼻をクンクン！

おかわりの声も元気いっぱい響いていましたよ♪

副菜には「ほうれん草のおかか和え」。

旬のほうれん草をさっと茹でて、かつお節で和えるだけのシンプルな料理ですが、

かつおの香りが引き立ち、やさしい味わいに仕上がりました。

小さな手で上手に箸を使って、パクパク食べる姿がとっても可愛らしかったです。

そして、体にやさしい「キャベツと豆腐のみそ汁」。

柔らかく煮たキャベツとふるふるの豆腐が、味噌の風味と合わさって、ほっとする味わいに。

おかわりする子も多く、お椀はどれもピッカピカでした。

最後は、ビタミンたっぷりのオレンジでさっぱりと♪

「甘くてジューシー！」と大人気で、デザートまでしっかり味わってくれました。

ぽかぽか保育園では、毎日の保育園の給食を通して、子どもたちの「食べたい！」「おいしい！」という気持ちを育てています。

ただ食べるだけではなく、「なぜこの味？」「どうしてこの香り？」と、五感を通じた食育の時間としても大切にしています。

私たちの園は365日保育。忙しいご家庭のサポートとしてだけでなく、

子どもたちにとって“いつでも安心して過ごせる場所”であることを目指しています。

だからこそ、食事の時間も“学び”や“喜び”のあるひとときになるように、毎日の調理にも心を込めて。

調理師としての目線で栄養バランスを考えつつ、見た目の彩りや香りの豊かさにも気を配っています。

一人ひとりの体調や好みに寄り添う個別対応保育とも連携して、給食を通じたサポートを行っています。

これからも、子どもたちの「おいしい！」がもっともっと増えますように。

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