こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・味噌汁
・鶏肉のさっぱり焼き
・納豆和え
・パイン缶

～本日の真剣野菜は　大根　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・マシュマロサンドクラッカー
・豆乳

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所。休日保育・病児保育・一時保育にも対応し、習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざすぽかぽか保育園では、毎日の給食も食育の大切な時間。YouTube保育園チャンネルで調理のコツをわくわく配信中です♪

〈ご飯〉
ふっくら炊き上がった白ご飯は、粒立ちがよくやわらかい歯ごたえ。毎日の主食だからこそ、お米の甘みと香りを大切に炊き上げています。

〈みそ汁〉
きゃべつのやさしい甘み、干しシイタケの深いうま味、わかめの海の香りが合わさって、一口すすればほっとする一杯に。具材は大きめカットで、子どもでもスプーンですくいやすいサイズです。

〈鶏肉のさっぱり焼き〉
酢、醤油、酒、生姜、ニンニクを合わせたつけダレに鶏もも肉をしっかり漬け込み、こんがり焼き上げました。さっぱりした酸味と香ばしい焼き色が食欲をそそり、夏バテ気味の子どももパクパク元気に！

〈納豆和え〉
人参・大根・小松菜をやわらかく茹で、冷ましたらひきわり納豆と混ぜ、醤油で味付け。手軽にできる一品ですが、野菜の彩りとネバネバ食感で、子どもの栄養バランスをサポートします。

〈パイン缶〉
デザートにはジューシーなパインをひと切れずつ。ほどよい酸味と甘みが、給食の最後に爽やかな余韻を残します。

〈子どもたちの様子〉
「お肉サッパリでおいしい！」「納豆の野菜もおいしい！」と、大人気のメニューとなり、ほとんどの子どもがぴっかりん（完食）でした。みそ汁のお椀も空っぽに！

ぽかぽか保育園では、給食を通して“食べる楽しさ”と“旬の食材への興味”を育み、家庭でも再現しやすいレシピを毎日ご紹介。ぜひご家庭でも、鶏肉のつけダレや野菜の下ごしらえを真似して、親子でワクワク調理を楽しんでみてください。

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へお気軽にお問い合わせを。小規模だからこそ実現できるきめ細やかな手厚い保育と多彩な習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です♪