こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ハヤシライス
・ツナサラダ
・ジョア

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・スープ
・しらすと人参の煮物
・スティックきゅうり

～本日の真剣野菜は　さつま芋　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・ブルーベリーケーキ
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・玉ねぎおじや

【ハヤシライス】
豚肉は弱火でじっくり炒め、余分な水分を飛ばして旨みを凝縮。ダイストマトを加えることで、トマトの甘酸っぱさとコクがバランス良く仕上がりました。野菜の甘みがルウに溶け込み、「甘くておいしい！」とほお張る子どもが続出。ご飯にたっぷりかけても最後までおかわりをねだるほどの人気ぶりです。

【ツナサラダ】
白菜ときゅうりを食べやすい大きさにカットし、ツナを加えました。まろやかなドレッシングは、お酢の酸味をサラダに混ぜる段階で飛ばし、食べやすくする為てんさい糖を加え甘みをプラスしました。シャキシャキの食感とツナの旨みが絶妙で、「野菜だいすき！」と嬉しそうにパクパク食べていました。

【ジョア】
デザート代わりに提供した乳酸菌飲料「ジョア」。コクのある甘さとやさしい酸味に、ひと口飲んだ瞬間から大歓声。「ジョア、大好き！」と声をそろえて乾杯し、みんな笑顔でゴクゴク完飲。おかわりコールが飛び交いました。

ぽかぽか保育園では、給食を通して日々の食育を大切にしています。

調理の工夫やレシピはYouTube保育園チャンネルで公開中。八王子市・日野市で保活中のママ・パパにも安心していただけるよう、休日保育・病児保育・一時保育をはじめ、365日開所、幼児教育特化の習い事、手厚い保育を提供し、“選ばれる園”を実現しています。

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