こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・麦ごはん
・ドライカレー
・キャベツのサラダ
・オレンジ

～本日の真剣野菜は　冬瓜　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・じゃが芋餅
・豆乳

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。
八王子市・日野市の小規模・幼児教育特化保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。

手厚い保育と多彩な習い事プログラムで“選ばれる園”をめざし、YouTube保育園チャンネルでも給食づくりや食育のアイデアをわくわく配信中です♪

〈麦ごはん〉
もちもちの麦を混ぜたごはんは、食物繊維たっぷりで子どものお腹も大満足。白米だけでなく、雑穀や麦を合わせることで噛む力を育み、満腹感が長続きします。

〈ドライカレー〉
豚ひき肉に人参・玉ねぎをたっぷり加えたシンプル仕立て。ニンニクと生姜を軽く炒めて香りを引き立て、スパイスはマイルドに調整。トマトペーストを少量加えるとコクが増し、子どもも食べやすい味わいに仕上がります。色鮮やかな赤とオレンジの野菜が見た目にも楽しく、「もっとカレー！」と声が飛び交いました。

〈キャベツのサラダ〉
甘みのあるキャベツ、みずみずしいきゅうり、シャキシャキ人参の組み合わせ。野菜が苦手な子もパクパク完食。塩もみしたキャベツは水気をしっかり切ることで味がぼやけず、食感もシャキッと保てます。

〈オレンジ〉
デザートは手で簡単につかめるオレンジ。一房ずつ剥いて提供することで、ビタミンCをおいしく補給。最後に口の中でほどける甘酸っぱさを楽しみました。

〈子どもたちの様子〉
「麦ごはんモチモチだね！」「カレーの野菜、おいしかった！」と笑顔いっぱい。サラダも「さっぱりしてる！」と好評で、オレンジは「つめたくておいしい！」と元気に声があがり、給食室は大盛り上がりでした。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を“食育”の大切な時間と捉え、旬の食材やひと工夫で子どもの「もっと食べたい！」を引き出します。ご家庭でもぜひ、豚ひき肉と玉ねぎのドライカレーやキャベツたっぷりサラダを親子で作って、夏の育児をもっとワクワクさせてみてください♪

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へ。

小規模だからこそ実現できるきめ細やかな手厚い保育と充実の習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です♪