こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・味噌汁
・焼肉炒め
・切干大根のサラダ
・オレンジ

＜離乳食＞
・軟飯
・味噌汁
・高野豆腐と玉ねぎの煮物
・小松菜の煮物

＜幼児食　おやつ＞
・ストロベリーゼリー
・カルシウムせんべい
・牛乳

　ご飯はふっくら炊きあげました。

　味噌汁はじゃが芋とわかめ、小松菜をたっぷり。保育園ならではのうまみが子どもにも好評でした。

　焼肉炒め、豚こま肉と玉ねぎ、ピーマンを一緒に炒めました。玉ねぎは弱火でじっくり炒めると甘みが出て、
　野菜嫌いの子どももパクパク完食！

　切干大根サラダは食物繊維豊富な切干大根を戻し、人参・コーンと和えてさっぱり甘酢味に。噛む力を育む食育にもぴったり。

　オレンジ、ビタミンC補給に。お口に入れやすいように一口サイズにしました。

＜子供たちの様子＞
オレンジはさっぱりとした甘さが大人気！「もっとちょうだい！」と笑顔でおかわりをねだる姿が
かわいらしかったです。切干大根サラダも、シャキシャキ食感を楽しみながら「お家でも作りたい！」という声が上がり、
保育士もうれしくなりました。

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ぽかぽか保育園は八王子市・日野市で365日開所、休日保育・病児保育・一時保育に対応する小規模・幼児教育特化型の保育園です。手厚い保育と習い事プログラムが充実し、YouTube保育園チャンネルでも毎日の食育活動を紹介中。保活中のご家庭にも選ばれる園として注目を集めています。

ご家庭でもぜひ、玉ねぎをじっくり炒めるコツを試してみてください。甘みが増して、お子さまの新しい「おいしい！」がきっと広がりますよ。育児の合間に簡単にできるので、ママ・パパもワクワクしながらキッチンへどうぞ！