こんにちは!
今日のお給食のご紹介です♬
~本日の献立~
<幼児食>
・鶏丼
・味噌汁
・スパゲティサラダ
・黄桃缶

<離乳食 後期>
・軟飯
・味噌汁
・しらすと玉ねぎの煮物
・スティックきゅうり

<幼児食 おやつ>
・青りんごゼリー
・マンナウエファー
・牛乳

<鶏丼>
しょうゆとみりんと料理酒でしっかり下味をつけてから煮込むことで、子どもも食べやすいまろやかさに。
玉ねぎを弱火でじっくり炒め、自然な甘みをグッと引き出しました。
<味噌汁>
もやしと長ねぎとほうれん草でシャキシャキと歯ごたえを楽しんでました。
<スパゲティサラダ>
にんじん・きゅうりを彩りよく散らし、塩とマヨネーズのバランスをやさしく仕上げています。
<黄桃缶>
あま~い黄桃缶パクパクたべてました。
<子どもたちの様子>
「鶏丼、すごくおいしい!」と大歓声。しっかりした味付けが大好きな子どもはおかわり連発、黄桃缶も「もっと!」とモリモリ完食でした。
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ぽかぽか保育園(八王子市・日野市)では、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育に対応し、小規模ながらも手厚い保育と幼児教育特化プログラムで選ばれる園をめざしています。保活中の保護者様にも安心していただけるよう、食育ブログやYouTube保育園チャンネルで調理のコツを随時発信中!
今回の鶏丼メニューは、ご家庭の育児にも取り入れやすく、ママパパが作ってみたくなる工夫がいっぱい。習い事やお出かけで忙しい朝・夕でも、簡単&大満足の献立です。ぜひ玉ねぎの炒め方をマネして、甘み引き立つ一皿を子どもと一緒に楽しんでみてくださいね。


