こんにちは！！
今日の給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・豚丼
・味噌汁
・じゃが芋の炒め物
・オレンジ
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・味噌汁
・しらすと人参の煮物
・スティックじゃが芋
＜幼児食 おやつ＞
・ストロベリーゼリー
・カルシウムせんべい
・豆乳
こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。手厚い保育と多彩な習い事プログラムで“選ばれる園”をめざし、YouTube保育園チャンネルでは給食づくりのコツや食育アイデアをわくわく配信中です♪
〈豚丼〉
一口大に切った豚肉と玉ねぎ、人参を料理酒・万能つゆ・塩で味付けし、弱火でじっくり煮てやわらかく仕上げました。甘辛いタレがご飯にしみ込み、「お肉やわらか―い！おいしい～」の声があちこちから。お家ではフライパンに材料を入れて煮るだけなので、忙しい育児中のママ・パパにもおすすめです。
〈味噌汁（しいたけ、なす、高野豆腐）〉
夏野菜のなすをたっぷり使い、しいたけの旨味と高野豆腐のふんわり食感を楽しむ一杯に。だしを効かせたら、なすは油通しせずそのまま煮て彩りもキープ。子どもたちも「おみそしる、なすが好き！」と飲み干していました。
〈じゃが芋の炒め物〉
じゃが芋を人参を炒め、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒で味付けをしました。ホクホク感が引き立ち、自然な甘みが楽しめるので、「ぱくぱく止まらない！」と食卓がにぎやかに。
〈オレンジ〉
デザートにはオレンジをひと房ずつ手でむけるサイズにカット。ビタミンC補給だけでなく、手先を使う体験としても大好評で、「じぶんでむいたよ！」と誇らしげな表情が見られました。
ぽかぽか保育園では、毎日の給食を“食育”の大切な時間と考え、旬の食材やひと工夫の調理で子どもたちの「もっと食べたい！」を引き出しています。ご家庭でも豚丼の甘辛タレ仕込みや、素材感を楽しむじゃが芋炒め、夏野菜たっぷりの味噌汁を親子で作ってみてください。キッチンで一緒に過ごす時間が、育児のワクワクをさらに広げてくれるはずです。
八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へ。小規模だからこそ実現できるきめ細やかな手厚い保育と習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です♪
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