こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・味噌汁
・鶏肉の磯辺焼き
・ブロッコリーのマヨサラダ
・パイン缶

＜離乳食　中期＞
・お粥
・スープ
・しらすと人参のだし煮
・ブロッコリーのだし煮

～本日の真剣野菜は　にんじん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・バナナパンケーキ
・豆乳

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。手厚い保育と多彩な習い事プログラムで“選ばれる園”をめざし、YouTube保育園チャンネルでは給食づくりのコツや食育アイデアをわくわく配信中です♪

〈ご飯〉
ふっくら炊き上げた白ご飯は、給食の基本。噛むほどに甘みが増すご飯は、子どもたちの「おかわり！」コールもよく聞こえます。

〈みそ汁（さつま芋、人参、えのき）〉
だしのやさしい旨みが、さつま芋のほっこり甘みや人参のコク、えのきのつるり食感と相まって一体感抜群。具材ごとに火入れを工夫し、最後までおいしく楽しめるよう仕上げました。

〈鶏肉の磯辺焼き〉
一口大に切った鶏肉を、しょうゆ・みりん・刻みのりを合わせた特製つけダレに漬け込み、中火でこんがり香ばしく焼き上げました。のりの風味がジュワッと広がり、「ジューシーでおいしい！」と子どもたちの笑顔が弾ける一品です。

〈ブロッコリーのマヨサラダ〉
ブロッコリー、もやし、黄パプリカをそれぞれさっと茹でて水気を切り、マヨネーズと塩で和えました。シャキシャキの食感と色鮮やかな彩りで、「野菜もパクパク食べられる！」と子どもたちに大好評。

〈パイン缶〉
爽やかな甘みと酸味が食後のデザートにぴったり。指先でつかめるサイズにカットし、自分で器に盛る楽しさも味わってもらいました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を“食育”の大切な時間と考え、旬の食材やひと工夫の調理で子どもたちの「もっと食べたい！」を引き出しています。ご家庭でも、特製つけダレの磯辺焼きやカラフルサラダを親子で一緒に作って、キッチンでわくわく体験をしてみてください！

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へ。小規模だからこそ実現できるきめ細やかな手厚い保育と多彩な習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です♪