こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・すまし汁（しめじ、もやし、麩）
・厚揚げのそぼろ味噌炒め
・ほうれん草のごま和え
・バナナ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・スープ
・豆腐とキャベツの味噌煮
・スティックにんじん

～本日の真剣野菜は　だいこん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・マカロニソテー
・牛乳

＜幼児食　おやつ＞
・ほうれん草おじや

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模に運営し、365日開所はもちろん、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”を目指し、保活中のママ・パパにも安心していただいています。本日は１月16日（金）の和洋バランス献立をご紹介します。

【ご飯】
国産米をふっくら炊き上げ、ツヤのあるご飯は食べ応え抜群。そぼろ味噌炒めをかけて「どんぶりにしてもおいしい！」と子どもたちの笑顔が広がりました。

【すまし汁（しめじ、もやし、麩）】
だしの旨味を活かし、しめじともやし、ふんわり麩を加えたすまし汁。透明感のあるスープに「おだしがおいしいね」「お麩がふわふわ！」と会話もはずみます。野菜の香りがやさしく広がり、体も心もあたたまります。

【厚揚げのそぼろ味噌炒め】
玉ねぎと鶏ひき肉をしっかり炒めたあと、厚揚げを加え、味噌・砂糖・みりんでコク深く味付け。とろみのあるそぼろがご飯に絡み、「おかわりお願い！」と大人気でした。歯ごたえのある厚揚げとジューシーなそぼろの組み合わせは、タンパク質もしっかり摂れる一品です。

【ほうれん草のごま和え】
下ゆでしたほうれん草に、人参とキャベツを加え、醤油、砂糖、すりごまで和えました。すりごまの香ばしさと野菜のシャキシャキ感に「もっと食べたい！」と野菜嫌いの子どもも笑顔でパクリ。ビタミンや食物繊維が豊富な緑黄色野菜で、成長期をサポートします。

【バナナ】
甘く熟したバナナを皮をむいて半分の長さにカット。手軽に栄養補給できるデザートに「バナナ大好き！」と朝一番にリクエストが出るほど好評です。

ぽかぽか保育園では、こうした給食の調理風景や食育の工夫をYouTube保育園チャンネルで配信中。八王子市保育園・日野市保育園として365日開所、休日保育・病児保育・一時保育、幼児教育特化の習い事、手厚い保育の魅力をぜひチェックしてください。保活に役立つ情報も盛りだくさんの“選ばれる園”です！