こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞

＊鶏丼
＊みそ汁
＊マカロニサラダ
＊チーズ

＜幼児食　おやつ＞

＊青りんごゼリー・ビスケット
＊牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。

八王子市・日野市で小規模に運営し、365日開所はもちろん、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。

幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”を目指す八王子市保育園・日野市保育園の給食をご紹介します。

【鶏丼】
玉ねぎをたっぷり使い、油でじっくり炒めて甘みを引き出しました。鶏肉も一緒に煮込むことで旨みがしっかり染み込み、子どもでも食べやすい優しい味付けに。ふわっと広がる玉ねぎの香りに「おいしい！」と声を上げ、ごはんが見えないほどたっぷり頬張る子どもが続出。おかわりの列ができる人気メニューです。

【味噌汁】
具材は厚揚げ、干ししいたけ、ほうれん草。干ししいたけの戻し汁をだしに活用し、深いコクをプラス。ほうれん草の緑と厚揚げの白、椎茸の茶色が彩りよく、ひと口すすっては「おなかがあったかくなるね」とにっこり。味噌のまろやかな塩味で、冬でも体をぽかぽかに温めます。

【マカロニサラダ】
茹でたマカロニに、人参とコーンを彩りよく合わせ、卵不使用マヨネーズは控えめにして素材の甘みを活かし、子どもでも食べやすいふんわり食感。「コーンのプチプチ楽しい」と笑顔でパクパク完食する姿が見られました。

【チーズ】
カルシウム補給にチーズはまろやかなコク、デザート代わりにもぴったりです！にこにこ顔で食べています。

ぽかぽか保育園では、給食を通じて毎日の食育を大切にし、調理の工夫やレシピはYouTube保育園チャンネルで公開中。

育児や保活に役立つ情報が満載の“選ばれる園”、ぽかぽか保育園をぜひチェックしてください！