本日のメニュー

• じゃこそぼろチャーハン

  • しらすと鶏そぼろをたっぷり使い、子どもたちが大好きな味わい深いチャーハンです。ピーマンは事前に下茹でして臭みを取り除き、食べやすくしています。

• 中華サラダ

  • 切干大根を加えた中華サラダは、ごま油の香りが食欲をそそります。カラフルな野菜たちはビタミン豊富で、子どもたちの身体に優しい一品です。

• 春雨スープ

  • 透き通ったスープには、春雨と豊富な野菜が入っており、優しい味わいが特徴です。一日の活動で疲れた体にしみわたります。

• マスカットゼリー

  • 食後のデザートとして、マスカットゼリーを提供しました。果物の甘みとゼリーのぷるぷる感が子どもたちに大人気です。

調理の工夫

今日のチャーハンに使ったピーマンは、子どもたちが苦手とすることが多いのですが、下茹ですることでその問題を解決。食材それぞれの味を生かしながら、子どもたちが美味しく食べられるように心がけています。

子どもたちの反応

今日の給食では、特にじゃこそぼろチャーハンが好評で、おかわりをする子どもたちの列ができるほど。残食が少なく、元気に食事をする姿は、私たちスタッフにとっても大きな喜びです。

給食の大切さ

ぽかぽか保育園では、給食の時間を通じて子どもたちの健康だけでなく、社会性やマナーも学んでいます。毎食ごとに、栄養バランスと共に食の楽しさも伝えることを心掛けています。

保護者の皆さまには、このブログを通して、子どもたちがどのように給食を楽しんでいるかを知っていただければと思います。子どもたちが毎日元気に過ごすための大切な時間、それがぽかぽか保育園の給食時間です。