こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・焼き鶏丼
・味噌汁
・ほうれん草としらすの梅和え
・オレンジ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・味噌汁
・しらすと人参の煮物
・ほうれん草の煮物

＜離乳食　初期＞
・お粥
・スープ
・人参ペースト
・ほうれん草ペースト

～本日の真剣野菜は　きゅうり　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・豆乳くずもち
・カルシウムせんべい
・牛乳

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。八王子市・日野市の小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力サポートしています。

〈焼き鶏丼〉
鶏小間肉はまずごま油で香ばしく炒め、醤油・砂糖・みりんを加えて甘辛く照りよく味付け。ご飯にたっぷりのせれば、じゅわっと広がる旨みが絶品です。おうちでも、子どもと一緒に「照りをだす！」「お肉をひっくり返す！」と楽しく作れますよ。

〈味噌汁（ニラ、厚揚げ、切干大根）〉
だしをしっかりとってから、ニラはさっと、厚揚げは一口大に切ってコクを、戻した切干大根はやさしい甘みをプラス。味噌は最後に溶き入れ、加熱しすぎず風味をキープ。具だくさんで食べ応えのある一杯は、子どもも大人もほっとする味わいです。

〈ほうれん草としらすの梅和え〉
ほうれん草は塩少々入れた熱湯でサッと茹で、水気をしっかり切ります。しらすを混ぜたら、練り梅と砂糖で甘めに和えて完成。爽やかな梅の酸味が苦手な子どもにも食べやすく、「これなら挑戦できる！」と笑顔で頬張る姿が見られました。

〈オレンジ〉
デザートにはビタミンCたっぷりのオレンジを。小房に分けると手づかみで食べやすく、味覚と手先の発達を両方サポートします。

〈子どもたちの様子〉
「甘い鶏おいしい！」と焼き鶏丼に大満足の子どもたち。「味がしっかりしてるね！」と笑顔がはじけ、次々におかわりコールが飛び交いました。梅和えには少しドキドキしながら挑戦する姿も。最初はそっと口に運んで…「あ！おいしい！」と目を丸くする子どももいて、食育の大切さを改めて実感した時間でした。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて“食べる力”を育む食育を大切にしています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。習い事や手厚い保育で、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です！おうちでもぜひ親子でチャレンジしてみてくださいね。