こんにちは！！

今日の給食のご紹介です♬

申し訳ございません、パソコンの不具合により写真はありません。。

 

～本日の献立～

＜幼児食＞

・ごはん

・味噌汁

・豚肉と高野豆腐の煮物

・小松菜のお浸し

 

・黄桃缶

 

 

＜幼児食　おやつ＞

・オレンジゼリー

・カルシウムせんべい

・豆乳

 

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。
八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所。休日保育・病児保育・一時保育にも対応し、手厚い保育と習い事プログラムで“選ばれる園”をめざしています。YouTube保育園チャンネルでは、給食づくりのコツや食育アイデアを毎週ワクワク配信中です♪

〈ご飯〉
炊き立ては香り高く、ふっくらもっちり。一粒ひと粒がやさしく甘く、子どもの「おかわり！」コールが聞こえてきそうです。

〈味噌汁〉
だし昆布と鰹節と煮干しで引いた基本のだしに、わかめの磯の香り、人参の甘み、しいたけをプラス。ほっと安心できる一杯です。

〈豚肉と高野豆腐の煮物〉
豚肉はよく炒めました、戻した高野豆腐と一緒にじっくり煮込むことで、お肉のうま味が豆腐にしっかり染み込みます。高野豆腐は戻し汁にだし昆布を加えて旨味アップ。

〈小松菜のお浸し〉
茹でて冷水にさらし、しっかり水気を絞った小松菜と人参、白菜を鰹節と醤油でシンプルに味付け。ほろりとした苦みがアクセントになり、子どももパクパク食べやすい一品です。

〈黄桃缶〉
デザートには甘〜い黄桃を食べやすくスライスに。キラキラした果汁が口いっぱいに広がり、ニコニコ笑顔が弾けます。

〈子どもたちの様子〉
「お肉じゅわ〜！」「高野豆腐すごくおいしい！」と煮物が大人気。小松菜のお浸しも「シャキシャキおいしい！」と笑顔が止まりませんでした。そしてデザートの黄桃には「もも美味しい！」の声が給食室まで届きました。

ぽかぽか保育園では、給食を“食育”の大切な時間と位置付け、旬の食材や家庭で真似しやすい調理の工夫を毎日ご紹介。ご家庭でも、豚肉の下茹でや高野豆腐の戻し方、小松菜の茹で時間など、親子で一緒にチャレンジしてみてください。きっとキッチンが笑顔であふれますよ！

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へお気軽にお問い合わせください。小規模だからこそできるきめ細やかな手厚い保育と多彩な習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です♪