こんにちは！調理師の平賀です☆
本日のお給食を紹介いたします！
～本日の献立～
・納豆ご飯
・白糸タラの磯辺焼き
・切干大根のサラダ
・味噌汁（なめこ、玉葱）
～離乳食中・後期～
・7割・3割粥
・白糸タラとほうれん草のとろとろ煮
・人参・隠元のサラダ
・味噌汁（玉葱）
今日は、昨日頂いたタラの芽を天ぷらにし、先生方に食べていただきました♡
柔らかい葉の部分はえぐみもなく、付け根にかけては仄かな苦みのバランス。そしてなんといっても香り！！とっても美味しかったです☆
山菜のおいしさは子ども達にはまだ難しいかもしれませんね、、、
まもなくおやつの時間☆本日は午前活動でおやつ作り。
各々に作ってもらったポンデケージョが焼きあがりました！
香ばしいチーズの香りが調理室に漂ってます！
自分が作ったものを食べれるようにとお皿に振り分けていると、、、
一つだけ、焼き目がお顔になっているのを発見！！！偶々とはいえすごい！！！
さあ、気付いてくれるのでしょうか、、、（笑）