こんにちは！調理師の平賀です！
本日の献立紹介です☆
～本日の献立～
・ご飯
・豆腐ハンバーグ 千切りキャベツ添え
・南瓜の煮物
・すまし汁（わかめ、ソーメン）
～離乳食中期・後期献立～
・粥（三・七割）
・鶏肉とキャベツの柔らか煮
・南瓜のマッシュ
・すまし汁（わかめ、ソーメン）
離乳さんの写真のカレンダーが間違ってますね、、、すいません。
今日は豆腐ハンバーグでした！今日のは鶏ひき肉で作っています！お味噌がはいって和風な仕上がりに！柔らかくふかふかに仕上がりました！
本日は子どもたちにそら豆を剥いてもらいました！！
さや付きのものは今の時期にしか手に入らない貴重なお野菜。今が旬で美味しいそら豆を今日はパンケーキにしました☆
塩茹でし、軽く叩き生地に入れました。豆乳を生地に使っているので相性抜群！隠し味にお醤油をすこーしいれました。香ばしく香りが経ちます。チーズを入れても美味しそう！！
今日も旬の食材を美味しくいただきましょう♡