こんにちは!調理師の平賀です。
今日のお給食の紹介です!
~本日の献立~
・クマさんライス
・助宗タラのサクサクフライ
・青梗菜のサラダ
・スープ(しめじ、長葱)
~離乳食中・後期献立~
・粥(三・七割)
・助宗タラと野菜の出汁煮
・青梗菜のサラダ
今日はクマさんライスでした♡
盛り付けが大変だったので園長先生がお手伝いに来てくれました!!
お醤油とお酒で煮た鰹節を混ぜたご飯を丸く整えてお顔を作り、、、
適度な厚みにスライスしてお砂糖、塩でグラッセにした人参をのせて、、、
レーズンで目を、人参とグリンピースで鼻をつけてあげれば完成です!
可愛い仕上がりにびっくり☆
お鼻の位置を高めに置いてあげると可愛らしく仕上がるようです!