こんにちは！調理師の平賀です。
本日のお給食の紹介です☆
～本日の献立～
・ご飯
・白糸タラの和風焼き 小松菜お浸し添え
・じゃが芋の胡麻煮
・味噌汁（花麩、玉葱）
・フルーツ（バナナ）
～離乳食中後期期献立～
・ご飯・七割粥
・タラと小松菜のとろとろ煮
・じゃが芋のマッシュ
・味噌汁（花麩、玉葱）
・フルーツ（バナナ）
今日も和食献立の日でした☆
じゃが芋の胡麻煮はすりごまの風味を生かすために、お醤油ではなくお塩で調味されています！新じゃがの豊かな風味も損なわない絶妙な味付けです。
いつもの肉じゃがに加えても美味しいと思います！
わが家の肉じゃがは何パターンかあり、塩肉じゃが、韓国風肉じゃが等あります。といっても、お肉や味付けの差程度ですが、マンネリ解消のためには身近なメニューのアレンジもおすすめです！
ちなみに、保育園のお給食では肉じゃがはまだ登場していないんですよね！来月登場予定です！