こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・ほうとう風うどん
・ほうれん草と人参の醤油炒め
・フルーツ（オレンジ）
～今日の真剣野菜は 人参でした☆～
今日はあったかいめんめんの日でした！
朝方は冷え込みますがまだまだ日中は陽が差すと温かく感じ汗ばむような陽気の日もありますね。まもなく立冬を迎え暦の上では冬となります。気温差の激しいこの時期、身体の中から温まるようなメニューがおすすめです♡
ちなみに、立冬はあられやおせんべい、鍋を食べる日として広めようと活動しているそうですよ！冬至などと比べるとまだあまり周知されていませんね＾＾；
先週末延期となった芋ほりでしたが、今日は気持ちのいい秋晴れの中開催されたようで沢山のさつま芋を持って帰ってきてくれました！
給食室にも何本かお裾分けしていただきました＾＾
本当は寝かせてから食べたほうが美味しいですが、せっかくなので蒸しておやつに出すことに☆
収穫したての新鮮なものですので水分量が多く甘さは控えめでしたがこれでも充分美味しく食べられました＾＾
合間の時間を見つけながら更に加工をしていきたいとおもいます！