こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・カレーうどん
・南瓜の胡麻がらめ
・フルーツ（バナナ）
～離乳食初期献立～
・うどんペースト
・玉ねぎ・人参ペースト
・南瓜ペースト
・バナナペースト
～今日の真剣野菜は スナップエンドウでした☆～
今日はおうどんメニューの日でした！
カレーうどんは野菜の皮やヘタをじっくり煮込んで野菜出汁を作り、おやつ用の人参スティックなどにも使用した後におうどんのスープにしました！今日は使用したお野菜はそんなに多くはなかったのですが、人参を多く使っている分、自然な甘味のお出汁となりました。
汁好きの子たちは残さず飲み干してくれたようです＾＾☆
月初に行う身体測定の記録は毎回欠かさずに見ているのですが、身長の伸び方は年齢によって特徴があって面白いです。
赤ちゃんは生まれたばかりの頃は平均で50センチ。1歳を迎える頃に25センチという驚異的なスピードで成長し、1～2歳の間で10センチ。2～4歳で毎年7～8センチ伸びていき、4歳を迎える頃に生まれた時の2倍である100センチに到達すると言われています。
勿論個人差が大きくありますので必ずしもではないのですが、大体の子が1歳を過ぎた後は、数値が横ばいの月とぐっと伸びる月が交互にやってきているのがグラフを見ているとよくわかります。体重が増えていないのに背のみ伸びている子は多く、1歳半を過ぎると毎月体重を増やしている子はほとんどいません。全体的にそうやって成長しているのだと参考にしていただければと思います＾＾