こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・ご飯（鉄ふりかけ 穀物）
・ポークビーンズ
・春雨のソテー
・スープ（もやし、わかめ）
～離乳食後期献立～
・粥
・鶏肉とお豆のトマト煮
・人参サラダ
・スープ（もやし、わかめ）
～今日の真剣野菜は じゃが芋でした☆～
献立もループに入りました！
二回目となりましたポークビーンズ。今日はトマトを煮こむタイミングでお肉も一緒に煮込んだのもあって、お肉がほぐれるほど柔らかく仕上がっていてびっくりです＾＾
一回目を経験しているので二回目のループ時は前回の反省点や改善点を入れていきますが、それでもスピーディーに仕上がります。それでも毎度新たな発見が出てくるのは面白いところですね。
明日は12月のお楽しみ献立を予定しています。昨日に続き明日も初登場のメニューです。品目も多く、手順や工程の事で頭がいっぱいですが頑張りたいと思います、、、！