こんにちは!栄養士の伊藤です!
本日のお給食の紹介です!
☆本日の献立☆
*ご飯
*鶏肉とキャベツのトマト煮込み
*切干大根と青梗菜のサラダ
*スープ(人参・長ねぎ)
<離乳食中期・後期食>
*とり肉とキャベツのトマト煮
*青梗菜のサラダ
*スープ(人参)
★本日の真剣野菜★☆きゅうり☆
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
*ヨーグルトパン*
材料:小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・りんごジャム・プレーンヨーグルト・油
作り方:材料をさっくり混ぜてオーブンで焼きます!!
混ぜて焼くだけのクイックブレッド!!
こねたり発酵させたり一切なしで、ふっくら焼きあがります!ベーキングパウダーの主成分は炭酸ナトリウムです。ヨーグルトの酸性の性質と反応して、炭酸ガスを発生させるため、このガスによって生地が良くふくらみ、ふんわりと仕上がります。