こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・カレーライス
・大根のサラダ
・フルーツ（白桃缶）
～離乳食中期献立～
・粥
・鶏肉と野菜のとろとろ煮
・じゃが芋のマッシュ
・大根サラダ
今日はカレーでした♪
隠し味にしても、ルーの種類にしても、カレーってご家庭ごとにかなり違いますよね。
使用するお肉の種類や入れる野菜でも仕上がりは大きく異なります。
お給食では使用食材で賄わなくてはいけませんし、勝手に足すこともできないので野菜くずでとったお出汁を使用する程度。それでも野菜の量やバランスで仕上がりが毎回違うので面白いところです＾＾