内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2021.8.19今日の給食8月19日(木)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

☆本日の献立☆イベント献立☆

 

 

*ご飯  

*鶏肉の竜田焼き

*かぼちゃのバターソテー

*冷や汁(宮崎県)

*フルーツ(オレンジ)

 

 

 

<離乳食 中期・後期>

 

*鶏肉と小松菜のくたくた煮

*かぼちゃと玉ねぎのだし煮

*きゅうりサラダ

*フルーツ(オレンジ)

 

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆pokapoka畑の最後のおばけきゅうり☆

 

この夏野菜の収穫も終わりになってきました。。。

 

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*冷やしわかめうどん*

 

 

☆本日はイベント献立☆

宮崎県の郷土料理冷や汁

 

ご当地での冷や汁は味噌を焼いたり、胡麻を炒ったり焼き魚をほぐしたりすり鉢で丁寧にすったりと結構手間がかかる一品。今日は冷や汁といえば定番のきゅうりとお手軽に魚の旨味をツナで代用しました!

胡麻の代わりにピーナッツを使うという家庭も多いそうです。コクと旨味が更に深まりそうです。

 

お好みでみょうが、万能ねぎなどの薬味を加えるとまた更に美味しく仕上がります♡

ごはんだけでなく、そうめんとも相性バッチリです。

さっぱりしたものが進みやすい今の時期におすすめです。

ぜひご家庭でもお試し下さい☆

 

 

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