内閣府所管 企業主導型保育園

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ぽかぽか日記

2021.8.23今日の給食8月23日(月)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

☆本日の献立☆

 

*ご飯

*豚ひき肉ときゃべつの味噌炒め

*大根のツナサラダ

*すまし汁(焼き麩・小松菜)

 

 

 

 

<離乳食 中期・後期>

 

*鶏肉とキャベツの味噌煮

*大根と人参のサラダ

*すまし汁(小松菜)

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆さつま芋☆

 

こんがりとグリルで焼きました!!!

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*スイートパンプキン*

 

スイートポテトのかぼちゃバージョンです☆

バターの香りが甘味を引き立たせます。

 

 

南瓜は栄養満点です。

夏の今が旬で、冬まで保存ができる野菜です。

保存するなら・・・
丸のままなら冷暗所で長期保存可
切って保存の場合は傷みやすい種の部分をくり抜き、ラップをして冷蔵庫へ。
選ぶときは・・・
ヘタは枯れて乾き、まわりがくぼんでいるものが完熟している。
皮にツヤがあってかたく、しっかりと重みのあるものが良い。
中は種がしっかりと詰まっていて、果肉の色が鮮やかなものが良い。

 

ぜひ!たくさん食べて丈夫な身体を作りましょう!!!

 

 

 

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