～今日の献立～
・キャベツと豚ひき肉の味噌炒め
・炒りおから
・素麵と若芽のすまし汁
・ご飯
すまし汁です、あったかいお出汁が来るのを待ってます～
■おやつ■
・じゃことお豆のおにぎり
・牛乳
昨日とは打って変わって今日は和食です＊*⋆＊
冬のお野菜達はどれも甘みが増して、いつも以上に美味しく感じれますね。
今日の献立のキャベツも甘みたっぷりです☆
キャベツは芯が一番甘いんですよ一番最初に炒め始めることでしっかり
甘みを引き出してあげます。食感もほくほくになるので是非お試しください！
ぽそぽそになりがちなおからはお出汁たっぷりで軽く煮込んでるので旨味
たっぷりのしっとりおからに仕上がっています。
お出汁のおかげで薄味でも満足出来ます、顆粒タイプでもいいので煮込む時にちょっと入れて
みてください～
明日の給食もお楽しみに～♪