内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2022.5.19今日の給食5月19日(木)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

 

 

☆本日の献立☆

 

 

*ご飯

*豆腐ハンバーグ

*さつま芋のサラダ

*すまし汁(大根・長ねぎ)

 

 

 

 

<離乳食 初期献立>

 

*粥

*豆腐・玉ねぎ・トマトみじん

*さつま芋ペースト

*大根ペースト

 

 

 

 

 

<離乳食 中期・後期献立>

 

*軟飯

*鶏肉と豆腐のトマト煮

*さつま芋のサラダ

*すまし汁(大根)

 

 

 

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆かぼちゃ☆

 

 

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*おからホットケーキ*

 

 

 

 

本日の献立は★豆腐ハンバーグ★に午後のおやつは★おからのホットケーキ★

 

大豆の良質なたんぱく質がたっぷり!!!

 

おからはお豆腐を作るときに出る大豆の搾りかすです。

茹でた大豆を絞ると豆乳乳が出来ておからが残ります。

そのおからにも栄養がたっぷりです。

食物繊維も豊富で腸内をお掃除してくれます。

 

生のおからは手に入りにくく、しかも傷みやすいのです。

本日はパウダー状になっている乾燥おからを水でもどして使っています。

乾燥おからはスーパーで購入できます。

 

ご家庭でもぜひ、取り入れてみて下さい。

 

 

 

 

 

 

 

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