内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2022.6.8今日の給食6月8日(水)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

 

 

☆本日の献立☆

 

 

*ご飯

*豆腐と豚肉のうま煮

*大根とほうれん草のサラダ

*みそ汁(ごぼう・油揚げ)

 

 

 

 

 

<離乳食 中期・後期献立>

 

*粥・軟飯

*豆腐と野菜のとろとろ煮

*大根とほうれん草のサラダ

 

 

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆きゅうり☆

 

 

 

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*さつま芋ようかん・フルーツ(白桃缶)*

 

 

★さつま芋★

 

 さつま芋は「健康や美容に効果がある!」と注目されています。

 

栄養価:ビタミンC・・・メラニン色素の沈着を抑える

    カリウム・・・体内の塩分バランスを調節

    食物繊維・・・腸内の活動↑↑UP!

           おなかをキレイにしてくれる!!!

 

☆調理のポイント☆

 

じっくり加熱して、甘みを引き出して調理するのがポイントです。

アミラーゼというでんぷんは60℃ぐらいで「糖」になります。

ご飯を炊く炊飯器でじっくり加熱をして作りました。

 

 

ご家庭でも お試しください♡

 

 

 

 

 

 

 

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